Almôndegas no Forno, Sem Óleo

   Olá meninas!!!

   Quem aí gosta de vídeo de receitinha? Eu adoro inventar coisas diferentes na cozinha, e como sei que tem muita gente fazendo dieta ultimamente, trouxe uma receita de Almôndegas no Forno, isso mesmo, não precisa fritar. A receita é bem simples e fica pronta rapidinho, e nem preciso dizer que fica uma delícia, não é mesmo?

   Lista de Ingredientes:

  •    – 1kg de patinho moído
  •    – 4 dentes de alho amassados
  •    – Meia cebola pequena picada
  •    – 1 xícara de chá de amido de milho
  •    – Sal a gosto

   Modo de Preparo:

  •    – Tempere a carne moída com alho, cebola e sal a gosto;
  •    – Acrescente o amido de milho e misture bem;
  •    – Faça bolinhas no tamanho desejado;
  •    – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus de 25 a 30 minutos.
  •    – Rendimento 30 unidades (pode variar de acordo com o tamanho das bolinhas).

Eu servi as almôndegas com uma saladinha de alface americana e tomates, mas você também pode servir com arroz branco e purê de batatas, ou da maneira que preferir.

 Dica: Como minhas almôndegas renderam muitas acabou sobrando algumas, e para não desperdiçar, fiz um molho de tomate e cebola, acrescentei as almôndegas e deixei ferver um pouco. Depois cozinhei um pouco de espaguete e servi com o molho de almôndegas no almoço.

   Espero que tenham gostado da dica e não deixem de comentar aqui abaixo contando o que acharam. Beijos!

Comentários

Comentários

2 Comentarios

  • Bruna Bettega

    31 de maio de 2016 at 10:23

    Gláucia , na sua receita de almondegas não vai um ovo? Mesmo sem o ovo e só com a farinha deu liga para fazer as bolinhas? Gostei da receita, pq se deu certo mesmo sem o ovo , aprendi pq sempre deixei de fazer as almondegas quando não tenho ovo em casa. Bjs e parabéns pelo canal!

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    • Glaucia Sioli

      31 de maio de 2016 at 22:45

      Oi Bruna, pode colocar um ovo se quiser, mas na minha receita realmente não coloquei nenhum e deu liga sim, só achei que ficou um pouquinho seca, mas acho que foi porque assou, e com isso ficou sem gordura nenhuma. Beijos!

      Responder

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