• Home
  • /
  • Receitas
  • /
  • Como Fazer Almôndegas no Forno Sem Óleo

Como Fazer Almôndegas no Forno Sem Óleo

   Quem gosta de Almôndegas no Forno vai adorar esse vídeo de receitinha. Sei que não costumo trazer muitos posts como esse, mas sempre que encontro uma receita nova venho compartilhar com vocês.





Almôndegas no Forno

   Eu adoro inventar coisas diferentes na cozinha. E como sei que tem muita gente fazendo dieta ultimamente, trouxe uma receita de Almôndegas no Forno. Isso mesmo, não precisa usar óleo nem fritar. A receita é bem simples e fica pronta rapidinho, e nem preciso dizer que fica uma delícia, não é mesmo?

Almôndegas no Forno

Almôndegas no Forno Lista de Ingredientes:

  •     1kg de patinho moído
  •     4 dentes de alho amassados
  •     Meia cebola pequena picada
  •     1 xícara de chá de amido de milho
  •     Sal a gosto

Almôndegas no Forno Modo de Preparo:

  •     Tempere a carne moída com alho, cebola e sal a gosto;
  •     Acrescente o amido de milho e misture bem;
  •     Faça bolinhas no tamanho desejado;
  •     Asse em forno pré-aquecido a 180 graus de 25 a 30 minutos.
  •     Rendimento 30 unidades (pode variar de acordo com o tamanho das bolinhas).

   Eu servi as almôndegas com uma saladinha de alface americana e tomates, mas você também pode servir com arroz branco e purê de batatas, ou da maneira que preferir.

 Dica: As minhas almôndegas renderam muitas e acabou sobrando algumas. Para não desperdiçar, fiz um molho de tomate e cebola, acrescentei as almôndegas e deixei ferver um pouco. Depois cozinhei um pouco de espaguete e servi com o molho de almôndegas no almoço.

   Isso em lembrou um desenho que a Júlia costumava assistir quando era criança, “A Dama e o Vagabundo”. Um cachorro chamado Vagabundo come um prato de macarrão com almôndegas, na companhia da cadela chamada Dama. É um clássico da Disney, e tenho certeza que você também se lembrou dessa cena.

   Espero que tenham gostado da dica e tenham feito em casa. Se gostaram, não deixem de comentar aqui abaixo contando tudo, vou adorar saber. Beijos!

 

  • Omelete de Queijo e Presunto (aqui)




2 Comentarios

  • Bruna Bettega

    31/05/2016 at 10:23

    Gláucia , na sua receita de almondegas não vai um ovo? Mesmo sem o ovo e só com a farinha deu liga para fazer as bolinhas? Gostei da receita, pq se deu certo mesmo sem o ovo , aprendi pq sempre deixei de fazer as almondegas quando não tenho ovo em casa. Bjs e parabéns pelo canal!

    Responder
    • Glaucia Sioli

      31/05/2016 at 22:45

      Oi Bruna, pode colocar um ovo se quiser, mas na minha receita realmente não coloquei nenhum e deu liga sim, só achei que ficou um pouquinho seca, mas acho que foi porque assou, e com isso ficou sem gordura nenhuma. Beijos!

      Responder

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: